Tidningen Gastronomica

tidningen Gastronomica

Med spännande bildspråk och eklektisk blandning av artiklar, använder Gastronomica mat som en viktig källa till kunskap om kulturer och samhällen, provocerande diskussion och för att uppmuntra reflektion över historia, litteratur, representation och kulturell konsekvens av livsmedel.


Skriv vad du tycker om Gastronomica för att vara med och vinna en prenumeration av valfri tidning under tre månader. (värde maximalt 159:-)